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厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器设备、排烟风机(含消音器)和厨房整体补风装置构成。
厨房排烟系统的合理设计是后续加装油烟净化装置的前提条件。本文分析了厨房排烟系统中的各个组成部分,提出了厨房理论排烟风量的计算方法以及集气罩、排风管道和排风机的设计选型原则,可用以指导饮食业油烟净化器的选型,提高油烟净化器的净化效率。
在上海开一家烧烤店,应该如何来设计安装排烟系统呢? 上海澳科蓝环保科技专业从事各种类型的烧烤排烟工程设备安装,烤肉排烟,海鲜烧烤净化工程,排烟效果杠杠的,净化效率90%以上,从事烧烤做厨房设计,油烟净化设备安装,整体排烟净化系统调试,专业团队为你服务。
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